Fiore Rosso IGT Toscano

E' prodotto con uva Sangiovese. Fermenta a 25-27°c per circa 7 giorni, poi affina parte in tino d'acciaio parte in rovere per 8 mesi.
Imbottigliato in autunno ed affinato alcuni mesi in bottiglia può essere proficuamente invecchiato fino a 3-4 anni.
Ha profumi di ciliegia e piccole bacche, buona concentrazione e struttura, corpo snello.

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